Cei trei mari NU in alimentatia copilului pana la un an

Cand am inceput diversificarea la Thea stiu ca masuram fiecare cantitate, am respectat intocmai cele trei zile per aliment la inceput, am avut mare grija la cat si ce a mancat in primii doi ani de viata si nu numai. Al doilea copil vine la pachet si cu oarece relaxare si asa s-a intamplas si in cazul meu cu Petru. Nu am mai masurat chiar atat de exact, uneori nu am mai respectat regula de trei zile, la inceputul diversificarii. Din relaxarea mea, m-am trezit ca, pe cand copilul avea doar 7 luni, dadeam sa guste din ciorba Theei, care ciorba avea si sare. Ei bine, relaxare, relaxare, dar sa nu facem rau copilului.

Sunt trei mari lucruri la care am tinut cu dintii sa nu existe nici in diversificarea Theei si iata, nici in cea a lui Petru, cel putin in primul an: sarea, zaharul si mierea.

Probabil ca nu concepi sa mananci fara strop de sare. Ti-ar parea ca n-are niciun haz si niciun gust. Nu zice nimeni ca sarea nu are rostul ei in organism. Sigur ca are. Insa unui bebelus ii este suficienta cea pe care laptele tau oricum o contine. Si cea existenta, in mod natural, in legume, in branza si chiar in laptele praf. Orice gram de sare adaugata ii pune micutului rinichii la grea incercare, provocandu-le leziuni, pentru ca ei sunt imaturi si incapabili sa o proceseze. In plus, chiar daca sa zicem ca rezista acestei agresiuni, mai tarziu, cand va fi mare, riscul de a suferi de hipertensiune arteriala este cat se poate de real.

Sa nu-ti faci griji cum ca mancarea bebelusului nu ar avea gust. Problema asta le framanta pe papilele tale gustative, nu pe ale lui! Cum sa-i lipseasca ceva ce nu cunoaste? Si gustul mancarii nu este neaparat dat de sare, sa stii. Mai exista si usturoi, patrunjel, pastarnac, telina, busuioc. Si sunt inofensive pentru rinichi. Nu uita ca mai toate produsele din comert contin sare, asa ca mare atentie la cele pentru ”rontait”, gen biscuiti, covrigei, sticksuri sau grisine.

Zaharul. Ehehe, zaharul… Ca e alb, rafinat, din sfecla, sau brun, tot nu-i bun. Nici nu stiu ce acuzatie sa-i aduc mai degraba: ca afecteaza dintii abia rasariti sau ca este cel mai scurt drum catre obezitate. Ambele sunt defectele cartii lui de vizita. Si pentru ca zaharul chiar merita sa fie pedepsit, nu doar ca este interzis pana la implinirea varstei de un an, dar si dupa aceasta varsta este de preferat sa fie evitat, atat cat se poate.

Mierea are o reputatie mai buna decat zaharul, fiind adesea recomandata sa-l inlocuiasca. Dar, exact ca atunci cand ne referim la sare si la zahar, dupa primul an de viata al bebelusului. Unii ar spune chiar doi ani, dar asta este deja decizia ta, ca doar tu iti cunosti cel mai bine copilul, tu ii vezi reactiile la alimentele nou introduse, tu stii daca in familia ta sau a partenerului exista persoane cu care sufera de diverse alergii. De ce are mierea embargo vreme de un an? Pentru ca poate provoca botulism, o afectiune foarte grava, declansata de o toxina produsa de bacteria Clostridium botulinum. O toxina care este una dintre cele mai puternice otravuri cunoscute. De unde bacteria, toxina si ce legatura are cu mierea? Din florile plantelor pe care le polenizeaza albinele, acolo unde se gasesc sporii ce pot genera infectia. Si de acolo direct in miere, produs care se consuma in stare naturala, fara a fi preparat in vreun fel. Oricum ar fi fost inutil, pentru ca sporii nu se distrug nici prin pasteurizare, nici prin fierbere, nici prin coacere. Daca pentru un adult sporii sunt inofensivi pentru ca intestinul contine suficienti acizi cat sa tina piept toxinei, in cazul copiilor mici aceasta poate face ravagii: encefalita, paralizie musculara, tulburari cardiace si chiar moarte subita.

 

 

 

 

 

Etichete: , , , , , , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

0 shares

DESPRE MINE

Buna! Eu sunt Irina, mama la 40 de ani.

Buna! Eu sunt Irina, mama la 40 de ani.

La 5 zile dupa ce am implinit 40 de ani, am nascut-o pe Thea. Ea a fost cea care mi-a implinit viata. Despre implinire si drumul complicat spre fericire, te invit sa citesti aici.
Buna! Eu sunt Irina, mama la 40 de ani.
Shares